Menü für 2 - Januar 2012

Lieber Gast,

für romantische Stunden zu zweit bieten wir Ihnen jeden Mittwoch- und Sonntagabend unser „Menü für 2“ mit vier kulinarischen Gängen an.

Für Januar 2012 hat sich unser 1. Souschef, Kai Hörig, folgenden Leckerbissen
für Sie ausgedacht:

Hauchdünn geschnittener Zwetschgenbaames
mit marinierten Pfifferlingen
an einem Salatbukett mit Balsamicomarinade
***
Rote Beeteschaumsuppe mit Meerrettichklößchen
***
Geschmorte Kaninchenkeule
auf Püree von weißen Bohnen und Rosmarinpolenta
***
Birnen-Korinthenstrudel mit Amarettoparfait und Vanillesauce

zu € 66,-- für 2 Personen
inklusive 1 Flasche „Wein des Monats“

Unsere Restaurantleiterin, Sarah Heimbach, freut sich auf Ihre Tischreservierung
unter der Telefonnummer
0951 – 60 91 - 0

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Reservierungen für den selben Tag
nur bis 14:00 Uhr entgegengenommen werden können.

WELCOME HOTEL RESIDENZSCHLOSS BAMBERG
Untere Sandstrasse 32, 96049 Bamberg
Tel. 0951 – 60 91-0, Fax 0951 – 60 91 - 701